Arrivée
au village de Pwe Hla : jour de marché.
Le parking.
Pas de feux
rouges, pas de limitation de vitesse, pas d'agent, des animaux qui connaissent
la route : le paradis des chauffeurs.
Fruits et
légumes à profusion sur ce marché, où on vend
directement du producteur au consommateur.
Les boutiques
sont souvent montées sur pilotis, pour augmenter le confort des
marchands et des clients, mais aussi sans doute pour éviter l'enlisement
en période de mousson.
L'atelier
du mécanicien de bicyclettes, personnage hautement stratégique.
Le célèbre
tofu chinois, fromage de lait de soja, découpé en cubes
puis frit et servi avec de nombreuses sauces d'assaisonnement.
Effets du
progrès ou possibilités locales, la plupart des maisons
sont ici construites en briques.
Le célèbre
motoculteur, ici en version "transport en commun".
Beaucoup
d'ingrédients sont vendus à la dose (boîte de conserves),
mais parfois un trépied supporte une balance.
